Diagnóstico y evaluación de pérdidas de calidad y rendimiento en la cosecha de naranjas Julio Cesar Cortes P.

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Armenia 1991Descripción: 92 hTema(s): Clasificación CDD:
  • T.A 062
Nota de disertación: Tesis (tecnólogo agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial. Resumen: Determina los cuidados respecto al manejo de la naranja desde el momento de retirar el fruto de su fuente, hasta su empaque para ser transportado al sitio de comercialización, con el fin de evitar pérdidas y asegurar una vida útil al producto. Suministra datos acerca de las condiciones del manejo que se le da a los cítricos en la región del Quindío y Norte del Valle en varias fincas, las cuales difieren unos aspectos de otros por su nivel de tecnología.
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Tesis (tecnólogo agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial.

Determina los cuidados respecto al manejo de la naranja desde el momento de retirar el fruto de su fuente, hasta su empaque para ser transportado al sitio de comercialización, con el fin de evitar pérdidas y asegurar una vida útil al producto. Suministra datos acerca de las condiciones del manejo que se le da a los cítricos en la región del Quindío y Norte del Valle en varias fincas, las cuales difieren unos aspectos de otros por su nivel de tecnología.

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