Factibilidad de conformación de la cadena de Balso Blanco (Heliocarpus Americanus L.) para la industrialización del mucílago de la corteza utilizado en al limpieza de jugo de caña en la elaboración de panela Camilo García, Castaño

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Armenia 2009Descripción: h.101 + CdTema(s): Clasificación CDD:
  • T.I.A 246
Nota de disertación: Trabajo de Grado. Universidad La Gran Colombia. Facultad de Ingeniería. Programa Ingeniería Agroindustrial
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