Manejo post-cosecha y mercadeo de tomate de árbol Albeiro Gutiérrez Vásquez y Magda López Millán.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Paquete de capacitación sobre manejo post-cosecha de frutas y hortalizas ; v.27Detalles de publicación: Armenia SENA 1999Edición: 1a ediciónDescripción: 300 páginas 23 cmISBN:
  • 9581500401X (Obra completa)
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 635.642 G874m
Contenidos:
Aspectos de la pre-cosecha que inciden en la calidad y postcosecha del tomate de árbol.-- Cosecha y manipulación del producto en la finca.-- Alistamiento de la fruta en la finca para el mercadeo.-- Empaque, transporte y almacenamiento.-- Comercialización del tomate de árbol.
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Aspectos de la pre-cosecha que inciden en la calidad y postcosecha del tomate de árbol.-- Cosecha y manipulación del producto en la finca.-- Alistamiento de la fruta en la finca para el mercadeo.-- Empaque, transporte y almacenamiento.-- Comercialización del tomate de árbol.

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