Los cerdos locales en los sistemas tradicionales de producción. Washigton Benítez Ortiz.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Roma FAO 2001Edición: 1Descripción: 208 pISBN:- 9253046546
- 636.41 F111
Contenidos:
CONTENIDO: Aspectos generales de la producción porcina tradicional.-- Los cerdos criollos de América Latina.-- Los cerdos criollos ecuatorianos.-- El cerdo ibérico: el poblador de la dehesa.-- Los cerdos locales africanos: el caso de Benin.-- Los cerdos y los sistemas de Sichuan, China.-- Los cerdos locales de Indonesia.-- Los cerdos locales de Viet Nam.-- Conclusiones y recomendaciones.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro Colección General | Campus Armenia | Colección General | 636.41 F111 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | L020412 |
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636.4 Q6 Manual de sacrificio e industrialización del cerdo | 636.401 S479 Porcinos | 636.41 C411 Cerdos | 636.41 F111 Los cerdos locales en los sistemas tradicionales de producción. | 636.41 F634 Enciclopedia técnica del ganado porcino | 636.41 F634 Enciclopedia técnica del ganado porcino | 636.41 F634 Enciclopedia técnica del ganado porcino |
CONTENIDO: Aspectos generales de la producción porcina tradicional.-- Los cerdos criollos de América Latina.-- Los cerdos criollos ecuatorianos.-- El cerdo ibérico: el poblador de la dehesa.-- Los cerdos locales africanos: el caso de Benin.-- Los cerdos y los sistemas de Sichuan, China.-- Los cerdos locales de Indonesia.-- Los cerdos locales de Viet Nam.-- Conclusiones y recomendaciones.