NTC 5468 jugo (zumo), pulpa, nectar de frutas y sus concentrados Icontec
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Bogotá Icontec 2014Descripción: 21 pTema(s): Clasificación CDD: - 20 663.63 I15
Contenidos:
referencias normativas--términos y definiciones--requisitos generales--toma de muestras y criterios de aceptación y rechazo--toma de muestras--criterios de aceptación o rechazo--métodos de ensayo--determinación del contenido de sólidos solubles--determinación de pH--determinación de la acidez--determinación del contenido de dióxido de carbono--determinación del contenido de metales contaminantes--análisis microbiológicos--envase--rotulado
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro Colección General | Campus Armenia | Colección General | 663.63 I15 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2014 | 1 | Disponible | L031319 |
referencias normativas--términos y definiciones--requisitos generales--toma de muestras y criterios de aceptación y rechazo--toma de muestras--criterios de aceptación o rechazo--métodos de ensayo--determinación del contenido de sólidos solubles--determinación de pH--determinación de la acidez--determinación del contenido de dióxido de carbono--determinación del contenido de metales contaminantes--análisis microbiológicos--envase--rotulado