TY - BOOK AU - Cadena Palacio, Mauricio AU - Vergara Garcia, Rodrigo TI - Análisis del crecimiento del fruto y determinación del punto óptimo para cosecha de tangelo o mineola (citrus reticulata) U1 - T.A 085 PY - 1991/// CY - Armenia PB - Universidad la Gran Colombia KW - POSTCOSECHA KW - TANGELO N1 - Tesis (tecnòlogo agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial N2 - Se toman muestras iniciales de 25 árboles seleccionados, entre los 13-15 días y posteriormente cada 8 días de variables fisiológicas, químicas y físicas; concluyendo que el punto óptimo de cosecha es la semana 27 (192 días) con valores, contenidos y variables físicas bien definidas. Durante este tiempo también se observó la máxima velocidad de crecimiento." ER -