TY - BOOK AU - Ramírez García, Adriana Lucia AU - Velásquez Arango, Mónica TI - TRANSFORMACIÓN DEL TOMATE DE ÁRBOL (CHYPOMANDRA BETACA) PARA ELABORACIÓN DE CONSERVAS A NIVEL ARTESANAL EN LOS MUNICIPIOS DE SALENTO Y GÉNOVA EN EL DEPARTAMENTO DEL QUINDÍO U1 - T.A 108 PY - 1992/// CY - Armenia PB - UNIVERSIDAD LA GRAN COLOMBIA KW - CONSERVAS ALIMENTICIAS KW - TOMATE DE ÁRBOL N1 - Tesis (Tecnòlogo Agroindustrial). Universidad La Gran Colombia, Seccional Armenia. Facultad de Ingeniería Agroindustrial ER -