TY  - BOOK
AU  - Arias P., Alexandra
TI  - Prolongación de la vida útil de la pitaya (acanthocereus pitajoya jack)os
U1  - T.A 059 
PY  - 1990///
CY  - Armenia
PB  - Universidad la Gran Colombia
KW  - PITAYA
N1  - Tesis (tecnólogo agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial
N2  - Estudia las cualidades y propiedades medicinales de la pitaya. Elige y utiliza el método de refrigeración, teniendo en cuenta varias temperaturas, para elegir la más óptima en la cual se pueda conservar dicha fruta, con el fin de permitir su abastecimiento tanto en períodos de producción como en períodos de escasez
ER  -