TY - BOOK AU - Agudelo Arévalo, Wilson AU - Arias H., Gilberto AU - Mora Soto, John Jairo AU - Peñalosa R., Alexander AU - Rodríguez, Jorge Eliécer TI - Diseño de un centro de acopio para el condicionamiento de frutas y verduras en anaime corregimiento del municipio de Cajamarca, Tolima U1 - T.A. 016 PY - 1989/// CY - Armenia PB - Universidad la Gran Colombia KW - FRUTAS KW - VERDURAS N1 - Tesis (tecnólogo agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial N2 - Demuestra la necesidad de crear un centro de acopio en la región de Cajamarca que maneje adecuadamente productos agrícolas perecederos. Analiza la producción, el manejo, comercialización actual, estudios estadísticos y de mercado ER -