TY - BOOK AU - Escobar Echeverry, Consuelo TI - Propuesta para un nuevo matadero municipal en Chinchiná (caldas). (estudio de prefactibilidad) U1 - T.A. 017 PY - 1988/// CY - Armenia PB - Universidad la Gran Colombia KW - MATADEROS N1 - Tesis (tecnólogo agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial N2 - Estudia la posibilidad de construcción de un nuevo matadero municipal para Chinchiná. Hace diagnóstico de las instalaciones actuales revisando proceso de sacrificio y faenamiento de ganado mayor y menor, condiciones laborales, sanitarias e higiénicas ER -