TY - BOOK AU - Carvajal Pulido,Ana Bolena AU - Alzate Carvajal,Erika Natalia ED - TI - Obtención y Caracterización Fisico - Quimica de Harina y almidon extraidos a partir de la semeill de chachafruto (Erytrina Edulis Triana Ex Michell) U1 - T.I.A 252 PY - 2010/// CY - Armenia PB - Universidad La Gran Colombia KW - CHACHAFRUTO N1 - Tesis (Ingeniera Agroindustrial). Universidad La Gran Colombia, Seccional Armenia. Facultad de Ingeniería Agroindustrial ER -