TY  - BOOK
AU  - Garcia Garibay, Mariano
TI  - Biotecnología alimentaria
SN  - 9681845226
U1  - 664 G216 
PY  - 2005///
CY  - México
PB  - Limusa
KW  - ALIMENTOS
KW  - INDUSTRIA Y COMERCIO
KW  - BIOTECNOLOGÍA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
KW  - INGENIERÍA DE ALIMENTOS
KW  - MATERIAS PRIMAS
N1  - L023828 CERES; Biotecnología alimentaria: Situación actual y perspectivas.-- Transformación y producción de alimentos.-- Producción de materias primas y aditivos
ER  -