TY  - BOOK
ED  - Arturo Romero y Arturo Jiménez
TI  - Guía de equipos básicos para el procesamiento agroindustrial rural
SN  - 9586981509
U1  - 631.3 A784 
PY  - 2004///
CY  - Bogotá
PB  - Convenio Andrés Bello
KW  - HERRAMIENTAS AGRICOLAS
KW  - MÁQUINA AGRICOLA
KW  - PRODUCTOS AGRICOLAS
KW  - TECNOLOGÍA POSCOSECHA
KW  - TRILLADORAS
KW  - UTENCILIOS DE COCINA
N1  - Líneas de cárnicos.-- Sacrificio y faenao de cerdos.-- Línea de colorantes.-- Línea de concentrados para animales.-- Línea de frutas y verduras.-- Frutas osmodeshidratadas.-- Línea de harinas y almidones.-- Línea de hiervas aromaticas.-- Línea de lacteos.-- Equipos para extraer aceites esenciales.-- Máquina cortadora de papas a la francesa.-- Hornos de panadería.-- Fermentadores de panadería.-- Despulpadora y refinadora.-- Lavaplatos industrial.-- Batidora-procesadora.-- Cortadora de vegetales.-- Tajadora de carnes frías.-- Embutidora manual.-- Amarradora manual de embutidos.-- Equipos de refrigeración.-- Molino de martillos.-- Máqina escurridora de hojas.-- Máquina trilladora de arveja.-- Extrusor-cocinador de cereales.-- Peletizadora.-- Máquina laminadora o hojueladora.-- Clasificadora de granos.-- Cutter.-- Marmitas.-- Máquina peladora de piñas
ER  -