TY  - BOOK
AU  - Mora Penagos, Luis
ED  - Convenio SENA - Reino Unido
TI  - Manejo postcosecha y comercialización de frutas y hortalizas en plazas de mercado
T2  - Paquete de capacitación en manejo de postcosecha
SN  - 9581500715
U1  - 631.56 P397 
PY  - 2001///
CY  - Armenia
PB  - SENA
KW  - ALMACENAMIENTO DE FRUTAS
KW  - ALMACENAMIENTO DE HORTALIZAS
KW  - FRUTAS
KW  - HORTALIZAS
KW  - PLAZAS DE MERCADO
KW  - POSTOCOSECHA
N1  - CONTENIDO: Comercialización de frutas y hortalizas en las plazas de mercado.-- Aprovisionamiento de frutas y hortalizas en plazas de mercado.-- Acondicionamiento de frutas y hortalizas en plazas de mercado.-- Conservación y almacenamiento de frutas y hortalizas en plazas de mercado.-- Estrategias de venta minorista de frutas y hortalizas en plazas de mercado.-- Gestión empresarial del detallista en la plaza de mercado
ER  -