TY - BOOK AU - Mozo Rico, Álvaro Enrique TI - Manejo postcosecha y comercialización del melón T2 - Paquete de capacitación en postcosecha SN - 9581500375 U1 - 635.611 M939 PY - 1999/// CY - Armenia PB - SENA KW - MELONES KW - POSTCOSECHA N1 - Factores precosecha que inciden en la calidad y en la postcosecha del melón.-- Cosecha del melón.-- Alistamiento del melón para la comercialización.-- Empaque, transporte y almacenamiento.-- Comercialización del melón ER -