TY  - BOOK
AU  - Veisseyre, Roger
TI  - Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
SN  - 8420004588
U1  - 637.1 V426 
PY  - 1980///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - INDUSTRIA LACTEA
KW  - LECHE
ER  -