TY - BOOK AU - Sánchez Morales, Omar Augusto TI - Determinación de los puntos críticos de control de la planta pasteurizadora ""El Trebol"" de la ciudad de Ibagué U1 - 637.14 S211D PY - 1995/// CY - Ibagué PB - Universidad del Tolima KW - BACTERIOLOGIA DE LA LECHE KW - PASTEURIZACIÓN DE LA LECHE N1 - Tesis (Medico Veterinario y Zootecnista) Universidad del Tolima, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia ER -