TY - BOOK AU - Tejada, Blanca Dolly TI - Planificación de los locales y equipos en los servicios de alimentación: cómo aumentar la calidad y producción SN - 9589021611 U1 - 660.283 T111 PY - 1990/// CY - Medellín PB - Universidad de Antioquia KW - ALIMENTACIÓN KW - EQUIPO ER -