TY  - BOOK
AU  - Desrosier, Normanw
TI  - Elementos de tecnología de alimentos
SN  - 9682603854
U1  - 664.028 D474E 
PY  - 1983///
CY  - México
PB  - Continental
KW  - CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
KW  - TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
ER  -