TY  - BOOK
AU  - Díaz Delgado, Daniel
TI  - Manual para el procesamiento y conservación de pulpas de algunas frutas tropicales por método químico
U1  - 664.028 D542 
PY  - 9999///
CY  - Bogotá
PB  - Instituto de Investigaciones tecnológicas
KW  - FRUTAS PROCESADAS
KW  - PULPA DE FRUTAS
ER  -