TY  - BOOK
AU  - Durán Torrellardona, Sebastián
TI  - Frigoconservación de la fruta
SN  - 8470032577
U1  - 664.02852 D948 
PY  - 1983///
CY  - Barcelona
PB  - Aedos
KW  - CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
KW  - FRUTICULTURA
KW  - REFRIGERACIÓN
N1  - Contenido: La maduración de los frutos.--La planta y el fruto.--Factores ambientales o ecológicos.--Tipo de plantación.--Conservación de la fruta
ER  -