TY  - BOOK
AU  - Jasper, Werner
TI  - Conservación de la carne por el frío
SN  - 8420004502
U1  - 664.02853 J39 
PY  - 1980///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - CARNE
KW  - REFRIGERACIÓN
KW  - CONSERVACIÓN DE LA CARNE
ER  -