TY  - BOOK
AU  - Grossklaus, Dieter
TI  - Inspección sanitaria de la carne de ave: explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo inspección de la carne, productos derivados, legislación
SN  - 842000488X
U1  - 664.07 G878 
PY  - 1982///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - CARNE DE AVE
KW  - ENFERMEDADES
KW  - INSPECCIÓN DE CARNE DE AVE
KW  - SACRIFICIO
ER  -