TY  - BOOK
AU  - Ott, Dana B.
TI  - Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos
SN  - 8420007315
U1  - 664.07 O89 
PY  - 1992///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS
KW  - MANUALES DE LABORATORIO
ER  -