TY  - BOOK
AU  - Frey, Werner
TI  - Fabricación fiable de embutidos: guía para el técnico
SN  - 8420005649
U1  - 664.9 F893 
PY  - 1985///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - ADITIVOS
KW  - EMBUTIDOS
KW  - PRODUCTOS CARNICOS
ER  -