TY  - BOOK
AU  - Lawrie, R. A.
TI  - Ciencia de la carne
SN  - 8420002925
U1  - 664.9 L419 
PY  - 1974///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - CARNE
KW  - INDUSTRIA DE LA CARNE
KW  - PRODUCTOS CARNICOS
ER  -