TY  - BOOK
AU  - Noskowa, G. L.
TI  - Microbiología de las carnes conservadas por el frío
SN  - 8420004197
U1  - 664.909 N898 
PY  - 1987///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - CONSERVACIÓN CARNES
ER  -