TY  - BOOK
AU  - Ockerman, H.W.
AU  - Hasen, C.L.Ntos Obtenidos A Partir De Los Subptroductos.-- Tripas Naturales Para Embutidos.-- Aprovechamiento De La Sangre.-- Piensos Para Animales Exóticos Y De
TI  - Industrialización de subproductos de orígen animal
SN  - 842000751X
U1  - 664.929 O15I 
PY  - 1994///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - ANIMALES
KW  - PRODUCTOS DERIVADOS
KW  - TECNOLOGÍA
KW  - INDUSTRIAS AGROPECUARIAS
KW  - SUBPRODUCTOS ANIMALES
N1  - CONTENIDO: Introducción al procesado de subproductos.-- Subproductos comestibles.-- Sebos y derivados.-- Cueros y pieles.-- Cola y gelatina.-- Carne comestible obtenida de los huesos.-- Drogas y medicames industrias de origen animal, reducción y aprovechamiento.--
ER  -