TY - BOOK ED - Ministerio de Cultura TI - Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia SN - 9789587530582 U1 - 641.49 20 PY - 2012/// CY - 20 PB - Mincultura KW - COCINAS COLOMBIANAS ER -