TY  - BOOK
ED  - FAO 
ED  - Grimwood, Brian E.
TI  - Los productos del cocotero, su elaboración en los paises en desarrollo
T2  - Colección FAO: producción  y protección vegetal
U1  - 634.61 20
PY  - 1977///
CY  - Roma
PB  - FAO
KW  - LEMB
KW  - COCOTERO - CULTIVO
KW  - COCOTERO - INDUSTRIA Y COMERCIO
N1  - El cocotero. -- La nuez de coco. -- Fundamentos del secado de la copra. -- Métodos de secado de la copra.-- Incendios provocados por la copra.-- Clasificación de la copra.-- Almacenamiento de la copra  y control de la calidad.-- Utilización de la cáscara de coco.-- Utilización de los cascos del coco.-- Utilización del agua de coco.-- Coco desecado.--  Productos alimenticios del coco.-- Productos obtenidos de la savia del cocotero.-- Extracción de aceite y proteína de los cocos frescos.-- Elaboración y utilización de la madera de cocotero.--
ER  -