TY - BOOK ED - ICA TI - Industrialización de la Caña SN - 9589061117 U1 - 338.17 I15 PY - 1981/// CY - Bogotá KW - CAÑA DE AZUCAR KW - INDUSTRIA AZUCARERA KW - PANELA KW - SUBPRODUCTOS CAÑA DE AZUCAR N1 - Aspectos agronomicos--Fase preliminar de derivados de la caña--Normas de calidad y valor nutritivo del azúcar y la panela--Aprovechamiento de derivados--Administración y comercialización--Proyectos agroindustriales ER -