TY  - BOOK
AU  - Speck, Marvin L., Editor
TI  - Compendium of methods for the microbiologica, Examinatión of foods
U1  - 576 S471 
PY  - 1981///
CY  - s.l
PB  - Apha
KW  - ANÁLISIS DE ALIMENTOS
KW  - MICROBIOLOGÍA
KW  - MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
ER  -