TY - BOOK AU - Guhl Corpas,Andrés AU - Guhl,Mercedes TI - Café y cambio de paisaje en Colombia, 1970-2005 SN - 9789587200195 U1 - 338.17373 22 PY - 2008/// CY - Medellín PB - Fondo Editorial Universidad EAFIT KW - Café KW - Producción KW - Colombia KW - Industria del café KW - Aspectos económicos KW - 1970-2005 KW - Historia N1 - Incluye referencias bibliográficas; Coffe and landscape change in the Colombian countryside, 1970-2002 N2 - El principal objetivo que se fijó el autor en este trabajo científico -imprescindible para estudiosos del tema cafetero en Colombia y en el mundo-, es “describir las transformaciones del paisaje asociadas con la intensificación productiva en la zona cafetera colombiana”. El creador de esta obra concibe el paisaje como expresión de la interacción espacial y temporal entre los seres humanos y su entorno, como una construcción cultural en un momento específico en el espacio y el tiempo. De allí que “el análisis de los paisajes y su transformación no se limite a un estudio de los cambios físicos, sino también de aquellos relacionados con las sociedades que los moldearon. El paisaje es el escenario en el que se producen transformaciones permanentes que son resultado de los valores, políticas y condiciones económicas en constante evolución” ER -