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		Introducción a la bioquímica de los alimentos J.B.S. Braverman por Braverman, J.B.S Edición: 2 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México El manual moderno 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (3)Signatura topográfica: 664.07 B826, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Tecnología de alimentos procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos Helen Charley por Charley, Helen Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Limusa 1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 664.07 CH473, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Química de Alimentos. Manual de laboratorio Miller D. Dennis por Miller D. Dennis Edición: 1 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mexico Limusa 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (3)Signatura topográfica: 664.07 M647Q, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Introducción al análisis sensorial de los alimentos Josep Bota Valls por Sancho Valls, Josep Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Alfaomega 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 664.07 S162, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Control de Calidad de Productos Agropecuarios Series Manuales para educación Agropecuaria SEP Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México Trillas 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CERES (1)Signatura topográfica: 664.07 C657c. Campus Armenia (3)Signatura topográfica: 664.07 C657c, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Métodos Icumsa de análisis de azúcar H.C.S. De Whalley por Whalley, H.C.S. De Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CECSA 1971 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 664.117 W552. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Elaboración de frutas y hortalizas Sep por Sep Series Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales Edición: 2 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Trillas 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 664.8 M266. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tecnología de carnes Elaboración y preservación de productos cárnicos Isabel Guerrero Legarreta por Guerrero Legarreta, Isabel Edición: 1 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Trillas 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 664.9 G674T, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manual de salchichonería Luis Lesur por Lesur, Luis Series Cómo hacer bien y fácilmente Edición: 1 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Trillas 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 664.9 L173, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de productos cárnicos Sep por Sep Series Manuales para Educación Agropecuaria Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Trillas 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 664.9 S479E, ... Central Armenia (1)Signatura topográfica: 664.9 S479E. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Obtención de carne Sep por Sep Series Manuales para educación agropecuaria Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Trillas 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 664.9 S479O, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Subproductos animales Sep por Sep Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Trillas 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 664.902 S474SU, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Taller de carne Sep por Sep Series Manuales para educación Agropecuaria Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Trillas 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 664.902 S479, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Insecticidas modernos y la producción mundial de alimentos F. A. Gunther, L. R. Jeppson por Gunther, F. A Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Continental 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 632.9 G857. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Maynard manual del ingeniero industrial Hodson, William K. por Hodson, William K Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México McGraw-Hill 9999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 670.42 H687M, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manufactura, ingeniería y tecnología Serope Kalpakjian por Kalpakjian, Serope Schmid, Steven R Edición: 4 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mexico Prentice Hall 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 670.42 K15. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de instalaciones industriales Stephan Konz por Konz, Stephan Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Limusa 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 670.42 K82D. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Teoría y problemas de materiales de construcción Gerardo Mayor Gonzalez por Mayor Gonzalez, Gerardo Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México McGraw-Hill 1974 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 691 M473. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Teoría y problemas de diseño y de concreto armado Noel J. Everard, John L. Tanner por Everard, Noel J Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México McGraw-Hill 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 693.54 E93, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Introducción a la historia del arte Carlos Alvear Acevedo por Alvear Acevedo, Carlos Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Limusa 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 701.18 A474. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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