Producción Agroecológica en la Finca Campesina

Caracteristicas de las generales de las gallinas -- sistema de manejo -- extensivo o tradicional -- semi intensivo -- intensivo(confinamiento) tipos de gallinas -- productoras de huevo -- productoras de huevo y carne(doble proposito) -- tipo criolla-- aves mejoradas -- inicio de crianza de gallina -- medio ambiente, alojamiento y equipos -- medio ambiente -- temperatura -- ventilació -- iluminación -- humedad -- alojamiento -- construcción de un galpón-- elementos del gallinero -- clases de alojamiento -- equipos -- etapas en la cría de gallinas -- alimentación -- aprovechamiento de los alimentos -- tipos de alimentos -- alimentos proteicos -- alimentos energéticos -- alimentos que aportan minerales y vitaminas -- el agua -- composición y manejo del estiércol -- sanidad -- consideraciones generales.