ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA EL MONTAJE DE UNA EMPRESA COMUNITARIA PROCESADORA DE LULO EN CÓRDOBA (QUINDÍO) OLAF HERNANDO UPEGUI GÓMEZ, DORA CLEMENCIA VILLADA CASTILLO
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: ARMENIA 1992Descripción: 174 HTema(s): Clasificación CDD: - T.I.A. 029
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Trabajo de grado | Central Armenia | Colección General | T.I.A. 029 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIA029 |
TESIS (INGENIERO AGROINDUSTRIAL). UNIVERSIDAD LA GRAN COLOMBIA, SECCIONAL ARMENIA. FACULTAD DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL.
El estudio se propone buscar soluciones a las pérdidas post-cosecha de la fruta, a la inestabilidad económica del campesino durante la producción y la eliminación de intermediarios. Se análisa de mercado con el fin de cuantificar el volumen de fruta en fresco y transformada (mermelada) que la ciudad de Armenia consume, para conocer el comportamiento de precios en oferta y demanda, y el volumen apropiado de comercialización de la plan-ta. También se identifican mecanismos de transformación y comer-cialización de la fruta, y aumento de la vida útil. En el estudio económico-financiero se determina la factibilidad del proyecto mediante los costos de producción y ventas, que permitirán ganan-cias anuales considerables.