ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA EL MONTAJE DE UNA EMPRESA COMUNITARIA PROCESADORA DE LULO EN CÓRDOBA (QUINDÍO) OLAF HERNANDO UPEGUI GÓMEZ, DORA CLEMENCIA VILLADA CASTILLO

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: ARMENIA 1992Descripción: 174 HTema(s): Clasificación CDD:
  • T.I.A. 029
Nota de disertación: TESIS (INGENIERO AGROINDUSTRIAL). UNIVERSIDAD LA GRAN COLOMBIA, SECCIONAL ARMENIA. FACULTAD DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL. Resumen: El estudio se propone buscar soluciones a las pérdidas post-cosecha de la fruta, a la inestabilidad económica del campesino durante la producción y la eliminación de intermediarios. Se análisa de mercado con el fin de cuantificar el volumen de fruta en fresco y transformada (mermelada) que la ciudad de Armenia consume, para conocer el comportamiento de precios en oferta y demanda, y el volumen apropiado de comercialización de la plan-ta. También se identifican mecanismos de transformación y comer-cialización de la fruta, y aumento de la vida útil. En el estudio económico-financiero se determina la factibilidad del proyecto mediante los costos de producción y ventas, que permitirán ganan-cias anuales considerables.
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Trabajo de grado Central Armenia Colección General T.I.A. 029 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible TIA029

TESIS (INGENIERO AGROINDUSTRIAL). UNIVERSIDAD LA GRAN COLOMBIA, SECCIONAL ARMENIA. FACULTAD DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL.

El estudio se propone buscar soluciones a las pérdidas post-cosecha de la fruta, a la inestabilidad económica del campesino durante la producción y la eliminación de intermediarios. Se análisa de mercado con el fin de cuantificar el volumen de fruta en fresco y transformada (mermelada) que la ciudad de Armenia consume, para conocer el comportamiento de precios en oferta y demanda, y el volumen apropiado de comercialización de la plan-ta. También se identifican mecanismos de transformación y comer-cialización de la fruta, y aumento de la vida útil. En el estudio económico-financiero se determina la factibilidad del proyecto mediante los costos de producción y ventas, que permitirán ganan-cias anuales considerables.

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