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Alimentos Transgénicos. La nueva revolución verde Julio Pedauyé Ruíz

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Santafé de Bogotá McGrawHill 2000Descripción: 155 p. 22 x 15 cmISBN:
  • 8448127331
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 631.523  P371a 20
Contenidos:
CONTENIDO: Producción moderna de alimentos.-- El código genético y su traducción.-- Manipulación genes.--La herramienta: Técnicas de ADN recombinante.-- Plantas y animales transgénicos.-- Riesgos para la salud de los alimentos transgénicos.-- Riegos para el medio ambiente de los cultivos trangénicos.-- Evaluación del riesgo de los alimentos transgénicos.-- Implicaciones económicas y sociales de los alimentos transgénicos.-- Aspectos legales de los alimentos transgénicos.--Patentes: Un escudo jurídico de la biotecnología.-- Apéndices.
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Colección General Campus Armenia Colección General 631.523 P371A (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible L017970

CONTENIDO: Producción moderna de alimentos.-- El código genético y su traducción.-- Manipulación genes.--La herramienta: Técnicas de ADN recombinante.-- Plantas y animales transgénicos.-- Riesgos para la salud de los alimentos transgénicos.-- Riegos para el medio ambiente de los cultivos trangénicos.-- Evaluación del riesgo de los alimentos transgénicos.-- Implicaciones económicas y sociales de los alimentos transgénicos.-- Aspectos legales de los alimentos transgénicos.--Patentes: Un escudo jurídico de la biotecnología.-- Apéndices.

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