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Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos Antonio Madrid Vicente por
Edición: 1
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid Mundi Prensa 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 664.02852 M178R.

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Aprovechamiento de los Subproductos Cárnicos. Antonio Madrid por
Edición: 1
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid Mundi-Prensa 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 664.929 M178A.

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