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Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos Antonio Madrid Vicente

por Madrid Vicente, Antonio | Gomez-Pastrana Rubio, José M | Madrid Avaicente, Juana Mary | Santiago Regidor, Fernando.

Edición: 1Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid Mundi Prensa 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus ArmeniaSignatura topográfica: 664.02852 M178R (1).

Aprovechamiento de los Subproductos Cárnicos. Antonio Madrid

por Antonio Madrid.

Edición: 1Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid Mundi-Prensa 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus ArmeniaSignatura topográfica: 664.929 M178A (1).

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