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Ingeniería y mantención ICTA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Universidad Nacional 9999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637 I15.

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Manual de elaboración de cuajada ICTA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Universidad Nacional 1988
Disponibilidad: No disponible:Campus Armenia: En tránsito (1).

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Manual de elaboración de quesito antioqueño ICTA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Universidad Nacional de Colombia 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.35 I15A.

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Manual de elaboración de queso costeño picado ICTA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Universidad Nacional 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.35 I15C.

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Manual de elaboración de queso de mano charaleño, quesadillo, pera de mano, garita y siete cueros ICTA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Universidad Nacional 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.35 I15CH.

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Manual de elaboración de quesillo ICTA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Universidad Nacional 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.35 I15D.

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Manual de elaboración de queso molido o amasado ICTA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Universidad Nacional 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.35 I15E.

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Manual de elaboración de queso doblecrema ICTA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Universidad Nacional 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.35 I15M.

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Manual de elaboración de queso paipa ICTA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Universidad Nacional 1988
Disponibilidad: No disponible:Campus Armenia: En tránsito (1).

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Manual de elaboración de queso costeño amasado ICTA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Universidad Nacional 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.35 I15Q.

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Manual de elaboración de productos lácteos fermentados ICTA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Universidad Nacional 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 641.37 I15.

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Procesamiento de frutas y hortalizas ICTA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Universidad Nacional 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (3)Signatura topográfica: 664.8 I15, ...

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Tecnología y control de calidad de la carne fresca ICTA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Universidad Nacional 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 664.9 I15.

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