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Ingeniería y mantención
ICTA
por
ICTA.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Bogotá
Universidad Nacional
9999
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Campus Armenia
Signatura topográfica:
637 I15
(1).
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Manual de elaboración de cuajada
ICTA
por
ICTA.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Bogotá
Universidad Nacional
1988
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles
:
En tránsito (1).
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Manual de elaboración de quesito antioqueño
ICTA
por
ICTA.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Bogotá
Universidad Nacional de Colombia
1988
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Campus Armenia
Signatura topográfica:
637.35 I15A
(1).
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Manual de elaboración de queso costeño picado
ICTA
por
ICTA.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Bogotá
Universidad Nacional
1988
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Campus Armenia
Signatura topográfica:
637.35 I15C
(1).
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Manual de elaboración de queso de mano charaleño, quesadillo, pera de mano, garita y siete cueros
ICTA
por
ICTA.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Bogotá
Universidad Nacional
1988
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Campus Armenia
Signatura topográfica:
637.35 I15CH
(1).
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Manual de elaboración de quesillo
ICTA
por
ICTA.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Bogotá
Universidad Nacional
1988
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Campus Armenia
Signatura topográfica:
637.35 I15D
(1).
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Manual de elaboración de queso molido o amasado
ICTA
por
ICTA.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Bogotá
Universidad Nacional
1988
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Campus Armenia
Signatura topográfica:
637.35 I15E
(1).
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Manual de elaboración de queso doblecrema
ICTA
por
ICTA.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Bogotá
Universidad Nacional
1988
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Campus Armenia
Signatura topográfica:
637.35 I15M
(1).
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No hay imagen de cubierta disponible
Manual de elaboración de queso paipa
ICTA
por
ICTA.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Bogotá
Universidad Nacional
1988
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles
:
En tránsito (1).
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Manual de elaboración de queso costeño amasado
ICTA
por
ICTA.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Bogotá
Universidad Nacional
1988
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Campus Armenia
Signatura topográfica:
637.35 I15Q
(1).
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Manual de elaboración de productos lácteos fermentados
ICTA
por
ICTA.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Bogotá
Universidad Nacional
1988
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Campus Armenia
Signatura topográfica:
641.37 I15
(1).
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Procesamiento de frutas y hortalizas
ICTA
por
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Bogotá
Universidad Nacional
1987
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Campus Armenia
Signatura topográfica:
664.8 I15
(3).
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Tecnología y control de calidad de la carne fresca
ICTA
por
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Bogotá
Universidad Nacional
1988
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Campus Armenia
Signatura topográfica:
664.9 I15
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