La alimentación en la vida cotidiana del Colegio de Nuestra Señora del Rosario 1776-1990 Cecilia Restrepo Manrique
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Cuadernos para la historia del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario ; 17Detalles de publicación: Bogotá Universidad del Rosario 2009Edición: 1a edDescripción: 227 p 23 cmISBN: - 9789588378794
- 394.12 21 R377a
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| Libro Colección General | Central Bogotá Sala General | Colección General | 394.12 R377a (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 0000000089222 | ||
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Incluye referencias bibliográficas (p. 193-212) y glosario
El arte de cultivar la tierra. -- Desarrollo del abasto de alimentos. -- Desde la colonia se realizaban importaciones. -- La alimentación en Santafé y en el Colegio del Rosario
La línea institucional de investigación "historia de la Universidad del Rosario" fue creada por el rector y la H. Consiliatura en el año 2000, con ocasión del advenimiento de la fecha conmemorativa de sus trecientos cincuenta años de fundación. Tiene el propósito de desarrollar una agenda investigativa para reconstruir la historia completa de una de las universidades más antiguas de América que, desde 1653 hasta el presente, en íntima fusión con los procesos de la historia nacional, ha mantenido el cumplimiento de los objetivos educativos de su fundador, Fray Cristóbal de torres