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Manual de bioquimica Para medicos, naturalistas y farmaceuticos por
Edición: 3a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid Marin 1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central Bogotá (1)Signatura topográfica: 574.192 K175m.

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Utilizacion de la enzima lactasa en la produccion de yogur dietetico \ Adriana Lucia Amador Henao por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Armenia. Universidad la Gran Colombia 1992
Nota de disertación: Tesis (tecnólog agroindustrial) Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: T.A 093.

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Razonamiento bioquímico David Kerridge, Keith F. Tipton por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 574.192 K41.

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Bioquímica y valor nutritivo de los alimentos David S. Robinson por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 574.192 R658.

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Tecnología de la Enzimas P. Gacesa por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza Acriba, S.A. 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 660.6 G121t.

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Principios de biotecnología Alan Wiseman por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 660.6 W812, ...

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Manual de biotecnología de las enzimas Alan Wiseman por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 660.6 W812M, ...

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Química de los alimentos Salvador Badui Dergal por
Edición: 4
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México Alhambra 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CERES (2)Signatura topográfica: 664 B132, ... Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 664 B132, ...
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Biochemistry Jeremy M. Berg por
Edición: 1a edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: New York W. H. Freeman 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 572 B374b1.

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Principios de bioquímica David L. Nelson por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: Madrid Omega 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 574.192 N461, ...
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