000 01040nam a2200181Ia 4500
001 382
008 110929s1990 000 0 spa
082 _aT.A 061
100 _aCáceres Ovalle, Héctor Mario
_9316790
245 _aProyecto de prefactibilidad para el montaje de una planta procesadora de encurtidos vegetales en el municipio de Calarcá
_cHéctor Mario Cáceres Ovalle
260 _aArmenia
_bUniversidad la Gran Colombia
_c1990
300 _a270 h.
502 _aTesis (tecnólogo agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial.
520 _aFormula proyecto de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de encurtidos vegetales de cebolla cabezona, pimentón y zanahoria. estudia aspectos generales sobre la producción de hortalizas. Cuantifica la demanda actual y potencial del producto y cualifica las preferencias del consumidor.
650 _aENCURTIDOS VEGETALES
_9316791
700 _aWalteros Moya, Luis Fernando
_9316793
942 _cBK
_2ddc
999 _c234595
_d234595