000			01253nam a2200193Ia 4500
001			309
008			110929s1995 000 0 spa
082			_aT.I.A. 054
100			_aBotero Velasquez, Patricia _9316685
245			_aEstudio de pre-factibilidad para el diseño de una planta procesadora de caña panelera para la obtención de panela en pastillas en el departamento del Quindío _cPatricia Botero Velasquez
260			_aArmenia _bUniversidad La Gran Colombia _c1995
300			_a221 H.
502			_aTesis (ingeniero agroindustrial). Universidad la Gran Colombia, seccional Armenia. facultad de ingeniería agroindustrial.
520			_aSe realiza estudio de mercado para analizar la oferta de panela en Armenia y para cuantificar el mercado potencial. La panela en pastillas presenta gran aceptabilidad entre los consumidores por ser práctica para su uso, y su vida útil es de 1 a 2 meses más prolongada que la panela tradicional, por las características del empaque que la protege de agentes externos. El proyecto es económicamente rentable y a los tres años se recupera la inversión.
650			_aCAÑA PANELERA _9321038
650			_aPANELA _9334384
700			_aCorrea Garcia Margarita Maria _9316679
942			_cBK _2ddc
999			_c235516 _d235516