000			01509nam a2200205Ia 4500
001			261
008			110929s1991 000 0 spa
082			_aT.I.A. 006
100			_aArias Gómez, Diego _9317061
245			_aDiseño de un centro de acopio hortifrutícola en el departamento del Quindío _cDiego Arias Gómez
260			_aArmenia _bUniversidad La Gran Colombia _c1991
300			_a151 h.
502			_aTesis (ingeniero Agroindustrial). Universidad La Gran Colombia, Seccional Armenia. Facultad De Ingeniería Agroindustrial.
520			_aEl poco éxito que ha tenido la diversificación de frutas y hortalizas, la inestabilidad de los precios y la cantidad de intermediarios han creado la necesidad de desarrollar un sistema de acondicionamiento y conservación de frutas que permitan identificar y cuantificar volúmenes de producción y generar mecanismos de comercialización directa. Con un estudio de mercado se determinó un 20% para el tamaño óptimo del acopio y una distribución física de tipo ""U"", así como la escogencia de productos hortofrutícolas de mayor producción, y buen tipo de empaque y transporte, lo cual requiere de una inversión muy alta con una tasa de retorno no acorde a las espectativas, lo que significa que el proyecto es viable realizarlo bajo ciertas condiciones."
650			_aCENTRO DE ACOPIO _9321082
650			_aFRUTICULTURA _9334394
650			_aHORTICULTURA _9334395
700			_aSalinas Ortiz, Jorge Hernán _9317065
942			_cBK _2ddc
999			_c235523 _d235523