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_bP371a
_220
100 _aPedauyé Ruiz, Julio
_9341647
245 _aAlimentos Transgénicos. La nueva revolución verde
_cJulio Pedauyé Ruíz
260 _aSantafé de Bogotá
_bMcGrawHill
_c2000
300 _a155 p.
_c22 x 15 cm.
505 _aCONTENIDO: Producción moderna de alimentos.-- El código genético y su traducción.-- Manipulación genes.--La herramienta: Técnicas de ADN recombinante.-- Plantas y animales transgénicos.-- Riesgos para la salud de los alimentos transgénicos.-- Riegos para el medio ambiente de los cultivos trangénicos.-- Evaluación del riesgo de los alimentos transgénicos.-- Implicaciones económicas y sociales de los alimentos transgénicos.-- Aspectos legales de los alimentos transgénicos.--Patentes: Un escudo jurídico de la biotecnología.-- Apéndices.
650 _aALIMENTOS BIOTECNOLOGÍA
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650 _aALIMENTOS TRANSGÉNICOS
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650 _aBIOTECNOLOGÍA AGRARÍA
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650 _aPLANTAS TRANSGÉNICOS
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700 _aFerro Rodríguez, Antonio
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700 _aPedauyé Ruíz, Virginia
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942 _cBK
_2ddc
_e20
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