000 01082nam a2200217Ia 4500
001 11868
008 110929s2002 000 0 spa
020 _a958150088X
082 _a633.68 B268
100 _aBarragan Alturo, Mary Isabel Et Al
245 _aManual de tecnologías en la cadena agroindustrial de la yuca
_cMary Isabel Barragán Alturo
250 _a1
260 _aBogotá
_bSENA
_c2002
300 _a290 p.
505 _aCONTENIDO: Morfología y fisología de la planta de yuca. variedades más comunes.-- Establecimiento de un cultivo de yuca.-- Nutrición de yuca y manejo de suelos de ladera.-- Manejo de plagas, enfermedades y malezas en el cultivo de la yuca.-- Cosecha, empaque y transporte de las raíces de yuca.-- Proceso agroindustrial de la yuca.-- Gestión empresarial en el agronegocio de la yuca.-- Comercialización de las raíces de yuca
650 _aCADENAS PRODUCTIVAS
_9342012
650 _aYUCA
_xCOMERCIALIZACIÓN
_9342013
650 _aYUCA
_xCULTIVO
_9342014
650 _aYUCA
_xENFERMEDADES Y PLAGAS
_9342015
942 _cBK
_2ddc
999 _c239005
_d239005