| 000 | 00620nam a2200181Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 11850 | ||
| 008 | 110929s1990 000 0 spa | ||
| 020 | _a9682440289 | ||
| 082 | _a636.4 Q6 | ||
| 100 | _aQuijano Guerrero, Humberto | ||
| 245 |
_aManual de sacrificio e industrialización del cerdo _cHumberto Quijano Guerrero |
||
| 260 |
_aMéxico _bTrillas _c1990 |
||
| 300 | _a41 p. | ||
| 505 | _aProceso previo a la comercialización de los productos del cerdo.-- Productos derivado del cerdo. | ||
| 650 |
_aCARNE DE CERDO _xMERCADEO _9342742 |
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| 650 |
_aINDUSTRIA DE LA CARNE _9342743 |
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| 942 |
_cBK _2ddc |
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| 999 |
_c239235 _d239235 |
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