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100			_aFlores Menendez, Jorge Alberto
245			_aEnciclopedia técnica del ganado porcino _bcría, explotación, enfermedades e industrialización _cJorge Alberto Flores Menendez
260			_aMéxico _bLimusa _c1986
300			_a4 v.
505			_aContenido : V.1. Antecedentes históricos, descripción de las razas, población y distribución. Estudio de la especie porcina. Cría y explotación. V.2. Higiene en la cría y explotación. Alimentación. V.3. Enfermedades. V.4. Sacrificio, producción y comercio de ganado porcino y sus productos. Industrialización y aprovechamiento.
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